Kajs fisk och rökeri

Kajs fisk och rökeri – en oförglömlig smakupplevelse

På Hallagården (en av de få bevarade kaptensgårdarna på Bjärehalvön) röker vi fisk året runt. När det är lågsäsong är röken igång på fredagar och lördagar och på sommaren röker vi i stort sätt alla dagar. Hos oss kan ni köpa varmrökt lax, rökt ål, rökt röding, rökt makrill och rökt sill. Till storhelgerna har vi dessutom gott om inlagd sill i butiken som tillagats med stor omsorg och efter gamla familjerecept.

Vi röker med al och enris i vedeldade rökugnar – allt enligt gammal tradition! I dag drivs rökeriet av mig, Stefan Dahlstrand, med hjälp av min far, Kaj.

Öppettider hos Kajs fisk och rökeri

För gällande öppettider och priser besök vår hemsida.

Öppna i ett större fönster genom att klicka på google i kartan
Adress:Hovshallavägen 19, 269 91 BÅSTAD
Telefon: 0431-36 50 25
Fax:
E-mail:kajsfiskrokeri@live.se
Webbsida:www.kajsfiskrokeri.se
Leave a comment